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The New Rules for Macros――『食事は賢く、忍耐強く、シンプルに』 in IRONMAN [2017/10]

IRONMAN 2017年10月号より




【評価】
5段階で評価
妥当性:3
新規性:3
意義:3
総合:3


【印象に残った部分】
過剰に一般論の詳細を抜き出して論っている気がします


・炭水化物は敵ではない
そもそも、「炭水化物は敵」と言っているのが一般論かという疑問があります
たしかに減量において炭水化物は制限スべきですが、トレーニーに対して炭水化物をゼロにしろなどという指導はしないはずです
あくまで必要以上に取りすぎるな、というだけに過ぎません
炭水化物はメリットデメリットがそれぞれあるから使い方に気をつけましょう、と言っているだけなのに
まるで「炭水化物は減らすほど良い」というのが一般論であるかのように進めている点に甚だ違和感を覚えます

高強度のトレーニングにおいて、セット中のエネルギーはほぼグリコーゲンのみであることから、アスリートに炭水化物は必要不可欠。
体内で糖新生から生成される量でトレーニングでの消費を賄えるはずがないのですから。

そのような、馬鹿らしい極論に対して議論をふっかけているのがちゃんちゃらおかしいです
一体誰と戦っているのやら。シャドーボクシングでもしているのかという思いです


・脂質は必要最小限でしっかり働かせる
これもトートロジーで無意味な議論です。
そもそも「必要最小限とは」というのが問題点であるのに、こういう結論では無意味に過ぎますね
脂質をゼロにするのが駄目なことぐらいは誰でも判ります
一方で炭水化物やタンパク質をなくして脂質を摂りすぎても駄目なのも自明でしょう
議論すべきは質と量とタイミングであって、それをせずに抽象的なことを言われても「は?」と思うだけです

なお、「脂質を摂らなければ、インスリンが分泌されても脂肪細胞に蓄えられない」などは目を疑いました
そもそも血中の脂質がゼロになるような状態があるとでも思っているのでしょうか
常に分解されている中性脂肪と合成されている量のバランスの問題だと言うのに
加えて、過剰なインスリンが分泌されれば糖から脂肪への変換だって亢進します



・ロイシン
これは少しレベル感が違う話です。
上記は初心者~中級者向けなのに対して、これは一気に上級者向けです
BCAA、ロイシン、HMBとmTOR(哺乳類ラパマイシン)活性と筋肥大の関係は、記事の本筋と離れているのではないでしょうか
そもそも、単純に考えてやろう、という筋であったはずが、これは明らかに細部に入っています。
ここまで考えるべき人間と、上記の記事を参考にする人間とでターゲット層がズレているように感じました
ただし、内容自体は最もまともであると思います

そう考えると、上記の2つの内容は、初心者用に合わせて説明をオミットした結果とも思えます
しかし、だとしてもこのような説明では誤解を招くと思われるので、記事として評価は低いです


・まとめ
高強度トレーニングしていればブドウ糖は脂肪細胞に貯蔵されないので心配無用
などと言っていますが、やはりこれもよくないと思います
そもそも高強度のトレーニングの定義が初心者~上級者で様々なのですから。

理想的に言えば、トレーニング量(消費エネルギー)、体組成、ウエイト、年齢等によって調整すべきです。
同じ体重でも、初心者と上級者では2-3倍ウエイトが違うことは珍しくないでしょう。
炭水化物は敵ではない=デメリットがない、ではありません
デメリットよりメリットが大きい、というだけであり、そのバランスは個人で調整すべきなのです。


全体を通して、炭水化物万歳の価値観の猛プッシュを感じました
これもまた、一つの考えかもしれませんが、それならタイトルが不適切かと。




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コメント

普段真面目に解説されている分、シャドーボクシングの例え笑いました

確かにあの内容は疑問感じてましたが笑

著者

ironmanの記事は半々位で内容が疑わしい記事もあるので、リーベさんがやられているように著者や引用元論文を調べるのも重要ですね。

この記事の著者の写真はURLに貼りましたが、首回りの脂肪を見ただけであぁなんかわかる感じがする(笑)という印象でした。

恐らく自重トレーニング+α程度のトレーナーで、競技者のアプローチには興味がないんでしょう。

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